Pendidikan di Culinary Arts Academy akan membantu membuat karir dan masa depan jadi lebih baik. Ketika mendaftar di berbagai jurusan kuliah yang sudah disediakan di Culinary Arts Academy Switzerland ini, kamu bakalan belajar mengasah skill di dapur sekaligus meningkatkan pengetahuan wirausaha.
Nah ketika memutuskan kuliah di kampus switzerland ini, ada beberapa program jurusan yang tersedia sebagaimana berikut.
Topik Pembahasan
Program Studi S1 – Lev Bouveret
Mulailah memperbaiki karir dengan penggabungan metode belajar yang menarik, yaitu belajar tentang wirausaha dan meningkatkan skill kuliner. Pada jurusan kuliah yang ada di Culinary Arts Academy Switzerland ini, kamu juga akan belajar selama tiga tahun.
Setelah dinyatakan lulus, kamu akan mendapatkan gelar S1 pada bidang International Business in Culinary Arts yang diberikan oleh Cesar Ritz Colleges Switzerland. Selain itu, ada juga gelar sarjana di bidang Culinary Arts yang diberikan oleh University of Derby, UK.
Hal menarik lainnya yang harus kamu ketahui adalah program jurusan ini menawarkan pengalaman belajar di dapur selama 1,100 jam dalam kurun waktu tiga tahun. Kemudian, kamu juga akan mengikuti dua program internships dan 3 modul. Sistem pengajaran jurusan tersebut juga merupakan hasil kolaborasi pihak kampus dengan Ritz Paris.
Baca juga:
Inilah Pilihan Akomodasi Kuliah Di Culinary Arts Academy Switzerland
Swiss Grand Diploma di Culinary Arts
Selama kuliah nanti, kamu bakalan belajar di kampus Le Bouveret di area danau Geneva. Kamu juga bisa menggunakan fasilitas yang baru, Apicius. Apicius adalah gedung dengan empat lantai yang didesain khusus untuk mengembangkan pengalaman mahasiswa di bidang kuliner.
Jadi, untuk kamu yang punya minat tinggi beajar tentang kuliner dunia, kamu bisa mengambil program dengan tiga tahap. Masing-masing tahapan perkuliahan adalah 11 minggu. Sehingga, kamu bisa menuntaskan program Swiss Grand Diploma ini setelah kuliah singkat selama 33 minggu.
Kuliah Jangka Pendek di Jurusan Pastry and Chocolate
Terletak di pinggir Danau Lucerne dengan pemandangan Swiss Alps, kamu bakalan kuliah di area wisata loh. Jadi, kamu bisa bayangin gimana akomodasi yang diberikan oleh Culinary Arts Switzerland.
Karena lokasi yang berada di dekat pariwisata, kamu juga nggak bakalan kesulitan untuk bepergian. Kamu bisa berkeliling ke restoran, toko, atau bahkan melakukan kegiatan di luar kampus. Apalagi, Switzerland adalah salah satu negara yang menghasilkan cokelat susu. Jadi, kamu bisa belajar kuliner lebih baik lagi di bidang pastry atau kue dan cokelat.
Baca juga:
Jadwal Masuk (Intake) Kuliah di Culinary Arts Academy Switzerland
Program Diploma Jurusan Vegetarian Culinary Arts
Perkuliahan secara intensif ini diselenggarakan di kampus Le Bouveret. Pada jurusan ini, kamu bakalan belajar membuat aneka menu makanan untuk vegetarian, gaya hidup tanpa mengonsumsi daging.
Selama kuliah nanti, kamu juga akan mendapatkan banyak pelajaran menarik seperti kelas gourmet yang ada di Culinary Arts and Pastry & Desserts. Bahkan, kamu juga akan belajar etik menyajikan makanan, pentingnya menjaga nutrisi dan kesehatan dari protokol yang ada.
Itulah informasi lengkap tentang apa saja program jurusan yang ditawarkan oleh Culinary Arts Switzerland. Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa menghubungi tim ICAN Education Consultant.
