Sunway University Culinary Arts menjadi salah satu pilihan terbaik untuk kamu yang ingin terjun dalam bidang tersebut. Nantinya kamu akan berlatih kuliner dengan kualitas yang bagus. Selain itu, fasilitas yang tersedia pun terjamin, dari mulai ruang kelas modern, kantin, dan lain sebagainya. Kampus ini pun memiliki tujuan untuk melahirkan lulusan terbaik dan memiliki kepercayaan diri dengan ditunjang oleh keterampilan kuliner yang mumpuni.
Topik Pembahasan
Profile Culinary Arts
Apabila belanja disini, maka kamu akan dilatih oleh seorang praktisi yang berpengalaman. Bahkan kampus ini pun sudah terverifikasi oleh Le Cordon Bleu yang merupakan Lembaga kuliner terkemuka di dunia. Jika kamu ingin masuk kuliah disini, maka cobalah untuk melakukan konsultasi dengan konsultan ICAN Education consultant.
Durasi kuliah
Jenjang pendidikan jurusan ini sendiri adalah diploma sehingga kamu tidak perlu membutuhkan waktu lama seperti halnya S1. Dimana kamu hanya perlu menempuh pendidikan selama dua tahun sampai lulus kuliah.
Syarat Masuk
Ada beberapa ketentuan yang perlu kamu ikuti untuk mendaftar ke program studi Culinary Art ini. Dimana diantaranya adalah memenuhi ketentuan ketentuan syarat bahasa Inggris. Yaitu lulus di Program IEP sunway di level 3 dan IELTS dengan skor 5,0. Hal ini karena sebagian besarnya menggunakan bahasa Inggris.
Untuk SPK atau SPMK atau O-level haruslah lulus terlebih dahulu dengan minimal 3 SKS dan UEC lulus dengan minimal 3 grade B. maka ini perlu kamu persiapkan sedini mungkin. Sehingga nantinya, kamu sudah siap dalam menghadapi hal tersebut.
Baca Juga: Inilah Informasi Tentang Sunway University History
Materi Yang Dipelajari Dalam Program Studi
Setiap jurusan pasti memiliki materi nya tersendiri untuk menunjang ilmu pengetahuan maupun keterampilan yang dimiliki. Dimana diantaranya adalah sebagai berikut ini!
Tahun pertama
Pada tahun ini, kamu akan belajar mengenai Patisserie, Viennoiserie dan Boulangerie, Operasi Makanan dan Minuman l, Keamanan Pangan dan Sanitasi, dan Studi Minuman. Selain itu, belajar juga mengenai Operasi Makanan dan Minuman ll, Bahasa Inggris Bisnis l, Operasi Dapur Kuliner ll, Bahasa Inggris Bisnis ii, dan Prinsip Pemasaran I.
Bahkan kamu pun nantinya bisa belajar mengenai Prinsip Pemasaran II, Pembelian dan Kontrol Biaya, dan Pengantar Industri Perhotelan dan Pariwisata. Sehingga pengetahuan basic kamu dapat terpenuhi dengan baik.
Tahun kedua
Pada tahun kedua ini kamu akan belajar banyak mengenai Masakan Prancis Klasik, Masakan Kontemporer, Seni Kuliner, Lingkungan bisnis, Manajemen Perhotelan, dan Pengantar Kewirausahaan. Selain itu, nantinya kamu akan belajar mengenai prinsip akuntansi dan Kemampuan berkomunikasi. Di akhir kamu akan merasakan praktek kerja lapangan alias magang di tempat yang sesuai dengan bidang studi yang diambil.
Baca juga : Kuliah di Sunway University
Tambahan Mata pelajaran
Bagi mahasiswa yang kuliah di kampus ini, maka kamu akan belajar mata kuliah tambahan. Dimana program ini dibagi dua yaitu untuk mahasiswa Lokal dan mahasiswa Internasional. Untuk mahasiswa lokal, akan belajar mengenai cara menghargai etika maupun peradaban, pendidikan moral, bahasa kebangsaaan (Melayu), dan layanan komunitas.
Sementara untuk para mahasiswa internasional nantinya akan belajar mengenai pendidikan moral, pelayanan komunitas, dan bahasa Melayu 1.
Sunway University Culinary Arts merupakan salah itu program studi yang disediakan oleh kampus tersebut. Selain itu, setelah lulus ada banyak peluang kerja yang bisa kamu coba. Salah satunya kamu bisa melamar di posisi Banquet Manager, Chef de cuisine/ executive chef, Food & beverage manager, dan In-flight food manager.
