Constructor University (sebelumnya dikenal sebagai Jacobs University dan International University Bremen) didirikan pada tahun 1999 dengan dukungan dari University of Bremen, Rice University di Houston, Texas, serta Kota Bebas Hansa Bremen. Pada tahun yang sama, universitas ini memperoleh pengakuan negara sementara dari Kota Bebas Hansa Bremen. Pada musim gugur 2001, sebanyak 130 mahasiswa dari 40 negara datang ke kampus dan memulai studi mereka bersama 27 profesor. Inilah awal terbentuknya komunitas internasional yang unik dan beragam, yang hingga kini menjadi ciri khas utama Constructor University. Mantan Kanselir Jerman, Helmut Schmidt, turut mempresentasikan gagasan pendirian universitas ini dalam pidatonya pada acara pembukaan resmi di tahun 2001.