NSIA sekarang menjadi kolektif kuliner The Culinary Collective adalah sekolah memasak dan perhotelan baru dan unik yang dibangun berdasarkan budaya kuliner kami yang diakui secara global, serta cara-cara baru orang menikmati makan, minum, dan hiburan. NSIA dan NZMA, dua sekolah memasak dan perhotelan terbesar dan tersukses di Selandia Baru, telah berkolaborasi dan memanfaatkan 30 tahun pengalaman industri untuk meluncurkan The Culinary Collective. Terinspirasi oleh budaya makanan Selandia Baru yang semarak, The Culinary Collective dibangun berdasarkan cara orang suka makan, minum, dan dihibur saat ini oleh para koki. Berlokasi strategis di pusat kota Auckland dan Hamilton, The Culinary Collective menawarkan lingkungan belajar yang dinamis dan beragam. Mahasiswa dapat merasakan pengalaman langsung di dapur komersial, mulai dari memasak hingga membuat kue, didampingi oleh tutor yang berpengalaman di industri. Kelas kecil dengan pendekatan personal memungkinkan setiap siswa mendapatkan perhatian penuh sekaligus mempelajari keterampilan terbaru sesuai dengan kebutuhan industri kuliner saat ini. Fasilitas di setiap kampus The Culinary Collective dirancang khusus untuk menunjang pelatihan kuliner profesional. Dengan dapur produksi modern dan ruang belajar berstandar tinggi, mahasiswa tidak hanya mendapatkan ilmu teoritis tetapi juga keterampilan praktis yang relevan. Dukungan intensif dari para tutor berpengalaman memastikan setiap individu mampu mengembangkan bakat kulinernya secara maksimal dan siap bersaing di dunia industri makanan dan perhotelan.