Le Cordon Bleu Thailand merupakan institusi kuliner terkemuka dunia yang menawarkan pendidikan kelas dunia dalam seni kuliner, pastry & baking, serta manajemen perhotelan dan restoran. Didirikan pada tahun 1895 di Paris, Le Cordon Bleu resmi hadir di Thailand sejak 2007 melalui kemitraan strategis dengan Dusit International. Kampus modernnya berlokasi di pusat kota Bangkok dan menawarkan model pembelajaran berbasis praktik intensif di dapur profesional standar internasional. Pengajaran difokuskan pada keunggulan teknis, kreativitas, dan adaptasi terhadap tren industri global.
Kurikulum dirancang untuk mempersiapkan siswa menghadapi tantangan industri makanan dan perhotelan yang dinamis, dengan pendekatan hands-on, kolaborasi proyek industri, dan pengembangan portofolio profesional.
Mahasiswa berkesempatan untuk magang di restoran ternama, berpartisipasi dalam kompetisi internasional, hingga membangun brand pribadi dalam dunia kuliner. Le Cordon Bleu Thailand menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin membangun karier global di dunia gastronomi dan hospitality.
Berikut Fakultas dan Jurusan yang tersedia Le Cordon Bleu Thailand
Biaya kuliah di Le Cordon Bleu Thailand, sangat beragam, berikut data untuk biaya kuliah di Le Cordon Bleu Thailand
Le Cordon Bleu Thailand menyediakan beasiswa untuk para pelajar :
Beasiswa ini tidak bersifat kompetitif, melainkan promo langsung (otomatis) jika kamu mendaftar di waktu yang ditentukan. program beasiswa yang memberikan Potongan langsung sebesar THB 10,000 dari total biaya program.
IACP Foundation Scholarship Awards
program beasiswa yang memberikan cash grants untuk biaya sekolah Tuition waivers yang disediakan oleh institusi (seperti LCB) Work/Study grants untuk chef profesional (Jean Louis Palladin grant) dengan melampirkan LOA dari Le Cordon Bleu Dusit, menyertakan CV, Esai motivasi, dan dokumen pendukung seperti portofolio kuliner, dll.
Berikut fasilitas – fasilitas dan layanan yang tersedia Le Cordon Bleu Thailand akan memenuhi kebutuhan Mahasiswa :
Dapur Kuliner Profesional (Cuisine Kitchen Labs)
Dapur Pâtisserie & Bakery (Pastry Kitchen Labs)
Demo Kitchen (Ruang Demonstrasi Chef)
Fasilitas Cuci & Sanitasi Otomatis
Perpustakaan & Resource Center