Berjaya University College program Culinary Arts adalah tempat tepat jika kamu tertarik belajar tentang seni kuliner. Saat ini, permintaan tenaga profesional seni kuliner sangat diminati di seluruh dunia. Selain mempunyai kemampuan memutuskan ide, ahli seni kuliner mempunyai kepekaan tinggi untuk menciptakan hidangan yang disukai banyak orang.
Jurusan ini sangat sesuai apabila kamu ingin menciptakan hidangan baru luar biasa di restoran mewah atau di hotel eksotis. Kamu bisa berbaur bersama banyak orang, mendirikan outlet gastronomi untuk bisnis sendiri, dan mempunyai pengetahuan dasar di bidang kuliner. Kamu juga dapat berkarir sebagai seorang kuliner kelas dunia yang profesional dimana saja.
Topik Pembahasan
Informasi Perkuliahan
Sebelum mendaftar di Berjaya University College Culinary Arts, kamu bisa memilih beberapa program studi berikut:
- Diploma Seni Kuliner
- Diploma Pattisserie
- Diploma Heritage Cuisine
- Sarjana Manajemen Seni Kuliner (Hons)
Berjaya University yang berada di Malaysia ini mempunyai fokus pada bisnis makanan dengan komitmen tinggi. Selain ketersediaan fakultas dengan fasilitas lengkap, terdapat instruktur pemenang penghargaan dan koki industri yang telah berpengalaman. Kamu juga akan belajar pengetahuan kuliner artistik gabungan.
Komitmen Berjaya University College juga tampak dari kemampuan lembaganya dalam berinvestasi secara besar-besaran untuk menyediakan fasilitas dan peralatan dapur canggih untuk seluruh mahasiswanya. Kurikulum perkuliahan berguna untuk mengembangkan kemampuan agar mahasiswa dapat menjadi koki kompeten, handal memasak, tapi juga unggul dalam ujian internasional.
Hal lainnya yang bisa kamu lakukan sebagai mahasiswa jurusan Culinary Arts di Berjaya University yaitu tren makanan, inovasi khas, keterampilan eksekutif, dan kepemimpinan.
Lulusan Culinary Arts di Berjaya UC banyak dicari bahkan sebelum lulus. BERJAYA University College mendapatkan pengakuan internasional World Association of Chef’s Societies (WORLDCHEFS), Recognition of Quality Culinary Education program untuk memenuhi standar kualitas pendidikan kuliner asosiasi tersebut.
Asosiasi masyarakat koki Dunia atau Worldchefs merupakan jaringan global yang mempunyai hingga 100 asosiasi koki resmi sebagai anggota dan menjadi perwakilan bagi lebih dari 10 juta koki profesional seluruh dunia. Dengan pengakuan tersebut, lulusan kuliner Berjaya UC berhak mengikuti Fast Track Certification. Lulusan kuliner dapat memperoleh kualifikasi secara global.
Baca juga:
Profil Lengkap Berjaya University College Dan Alasan Memilihnya
Kualifikasi Mahasiswa
Untuk mendaftar di univeristas Malaysia ini, berikut adalah kualifikasi mahasiswa yang harus kamu tahu:
- Berhasil menyelesaikan Berjaya UC Diploma in Culinary Arts
- Berhasil menyelesaikan Bachelor of Culinary Arts Management (Hons) Berjaya UC
- Berusia minimal 24 tahun, 8 tahun pengalaman chef profesional, dan seorang anggota dari World Association of Chefs Societies (WACS) yang telah mendapatkan pengetahuan dari National Chefs Association.
Untuk informasi lebih lanjut terkait kualifikasi mahasiswa di Berjaya University College jurusan Culinary Arts, kamu bisa langsung bertanya ke ICAN Education Consultant.
Baca juga:
Kuliah Di Berjaya University Bachelor Of Hospitality Management
Penutup
Sejalan dengan filosofi universitas yang memberikan pembelajaran berdasarkan pengalaman, metodologi Berjaya University memastikan mahasiswa mempunyai pengalaman praktik di industri dunia nyata dan profesional.
Dari belajar tentang bahan-bahan, pabrik, mengunjungi pertanian, dan restoran, sampai bertemu dengan Selebriti dan Master Chef, mahasiswa Berjaya University College jurusan Culinary Arts mempunyai hak belajar langsung di lingkungan eksklusif untuk pengembangan pribadi optimal.
