Biaya kuliah chef di Australia menjadi topik yang banyak dicari oleh calon mahasiswa yang ingin berkarir di dunia kuliner internasional. Profesi chef kini semakin populer, bukan hanya karena peluang kerja yang luas, tetapi juga karena berkembangnya industri makanan dan minuman di seluruh dunia. Australia dikenal sebagai salah satu destinasi terbaik untuk kuliah jurusan kuliner berkat standar pendidikannya yang tinggi, fasilitas modern, dan kurikulum yang berfokus pada praktik langsung di dapur profesional.
Menempuh pendidikan kuliner di Australia memberi kesempatan besar untuk belajar langsung dari para chef berpengalaman serta mengenal berbagai teknik memasak dari budaya yang beragam. Namun, perlu Kamu tahu bahwa biaya kuliah bisa sangat bervariasi, tergantung pada sekolah yang dipilih, program studi yang diambil, serta kota tempat Kamu belajar.
Topik Pembahasan
Estimasi Biaya Kuliah Jurusan Kuliner di Universitas Bergengsi Australia
Australia dikenal sebagai salah satu destinasi pendidikan kuliner terbaik di dunia, dengan berbagai universitas yang menawarkan program chef profesional lengkap dengan praktik langsung di dapur modern.
Bagi Kamu yang bercita-cita menjadi chef handal, memilih universitas yang tepat sangat penting agar bisa mengembangkan keterampilan memasak sekaligus memahami manajemen kuliner dan hospitality.Berikut ini adalah peristiwa yang terbaik di Australia untuk belajar menjadi chef:
1. Le Cordon Bleu Australia
Le Cordon Bleu Australia menawarkan berbagai program unggulan bagi kamu yang ingin mengejar karir di dunia kuliner dan manajemen hospitality. Dengan pengalaman lebih dari 130 tahun, sekolah ini memadukan tradisi dan inovasi untuk memberikan keterampilan, pengetahuan, dan pengalaman yang dibutuhkan agar sukses di industri kuliner global. Biaya kuliah chef di Australia di Le Cordon Bleu bervariasi tergantung program dan jenjang yang dipilih, namun setiap program dirancang untuk memberikan pelatihan praktis yang mendalam.
Program Culinary Arts dan Sciences di Le Cordon Bleu Australia dirancang untuk mencetak chef profesional yang siap bekerja di berbagai dapur, mulai dari teknik klasik Prancis hingga inovasi kuliner modern. Kamu akan mendapatkan pengalaman langsung di dapur dan laboratorium pastry, sehingga keterampilan praktis Kamu selalu terasah dan siap bersaing di industri internasional.
Ada beberapa program yang ditawarkan di Le Cordon Bleu Australia, misalnya seperti berikut:
| Program Pendidikan | Biaya Kuliah Terbaru |
| Short Courses Pâtisserie Techniques | 1,175.00AUD (4 hari) |
| Short Courses Cuisine Techniques | 1,360.00AUD (4 hari) |
| Short Courses Secrets of Macarons (Saturdays) | 346.00AUD (1 hari) |
| Grand Diplôme | AUD $40,673 (15 months) |
| Cuisine | AU$34,280 – AU$39,476 (15 months) |
| Patisserie | AUD $13,474 (6 Months) – AID $66,729 for the full program |
Selain kuliner, Le Cordon Bleu juga menyiapkan Kamu untuk peran kepemimpinan di dunia hospitality melalui program bisnis, manajemen hotel, manajemen restoran, dan hospitality internasional. Kampusnya tersebar di Adelaide, Brisbane, Melbourne, dan Sydney, memberikan Kamu pilihan lokasi belajar sekaligus pengalaman hidup di kota-kota besar Australia.
Baca Juga: Kursus Populer di Le Cordon Bleu Australia
2. William Angliss Institute
William Angliss Institute merupakan institusi pendidikan terbesar di Australia yang fokus pada kuliner, pariwisata, hospitality, dan event management. Dengan pengalaman lebih dari 85 tahun, institusi ini dikenal karena hubungan industrinya yang kuat dan pengajaran berkualitas tinggi. Biaya sekolah masak di Australia di William Angliss Institute bervariasi sesuai program, mulai dari sertifikat hingga gelar master, namun setiap program dirancang untuk memberikan pengalaman praktik yang mendalam dan relevan dengan industri.
Di William Angliss Institute, Kamu bisa memilih berbagai program chef, mulai dari sertifikat, diploma, advanced diploma, hingga bachelor dan master degree. Program ini menekankan praktik langsung di dapur, manajemen kuliner, dan keterampilan hospitality modern, sehingga Kamu siap bersaing di kancah kuliner global. Kampus utamanya berada di Melbourne, dengan cabang di Sydney dan kantor di Brisbane, Adelaide, dan Perth, memberikan akses belajar di kota-kota besar Australia.
Berikut ini program populer chef di William Angliss Institute:
| Program Pendidikan | Biaya Kuliah Terbaru |
| Baking | $21,000 |
| Cookery | AU$21,000 – AU$88,250 |
| Patisserie | AU$21,000 – AU$88,250 |
| Food Science and Technology | AU$66,600 |
| Culinary Management | AU$72,150 |
Keunggulan institut ini terlihat dari kepuasan dan rekomendasi tinggi dari mahasiswa serta alumni, dengan 92,4% lulusan puas dengan pelatihan mereka dan 84,6% mahasiswa bersedia merekomendasikan institusi ini. Selain itu, William Angliss juga memiliki kerja sama internasional di China, Singapura, Sri Lanka, dan Vietnam, sehingga pengalaman belajar Kamu tidak hanya lokal tetapi juga global.
3. Box Hill Institute, Australia
Box Hill Institute merupakan institusi pendidikan yang terkenal karena tingkat employability tinggi, fasilitas modern, dan hubungan kuat dengan industri. Biaya sekolah chef di institusi ini bervariasi tergantung program, mulai dari sertifikat hingga gelar diploma, namun setiap program dirancang untuk memberikan pengalaman praktik langsung dan keterampilan kuliner yang siap pakai. Kamu juga bisa menikmati fleksibilitas belajar, mulai dari full-time, part-time, hingga online, sesuai kebutuhan Kamu.
Institut ini menawarkan program Hospitality & Culinary Arts lengkap, termasuk sertifikat, diploma, dan gelar tinggi, yang fokus pada teknik memasak modern dan manajemen dapur. Box Hill memiliki restoran pelatihan Fountains yang sudah terkenal di Australia, menjadi tempat praktik langsung bagi para mahasiswa. Restoran ini menghasilkan chef profesional yang berprestasi, termasuk beberapa alumni yang sukses di industri kuliner internasional.
Beberapa program memasak yang bisa jadi pilihan kamu di kampus ini:
| Jenjang Pendidikan | Biaya Kuliah Terbaru |
| Certificate III in Commercial Cookery | AU$18,746 |
Keunggulan Box Hill Institute terlihat dari dukungan penuh bagi mahasiswa, mulai dari bimbingan akademik, konseling, hingga bantuan keuangan dan beasiswa. Programnya diakui secara nasional dan internasional, sehingga kualifikasi Kamu dihargai luas. Dengan fasilitas modern dan koneksi industri yang kuat, Kamu bisa mendapatkan pengalaman belajar kuliner yang realistis dan siap pakai di dunia profesional.
Baca Juga: Kuliah Masak di Australia, Ini Pilihan Kampusnya!
4. Victoria University
Kamu yang punya passion di dunia kuliner bisa mempertimbangkan untuk menempuh studi di Victoria University (VU), Australia. Kampus ini dikenal karena program kulinernya yang memadukan keterampilan memasak profesional dengan kemampuan manajerial. Melalui kursus Certificate IV in Kitchen Management, Kamu akan belajar mengelola dapur, memimpin tim, mengatur stok, hingga menyusun menu secara efisien. VU juga menyediakan fasilitas dapur modern dan peluang magang di restoran, hotel, atau kafe ternama. Kombinasi pembelajaran praktis dan teori manajemen membuat lulusannya siap bersaing di industri hospitality global.
Salah satu program yang populer untuk sekolah memasak di kampus ini seperti berikut:
| Jenjang Pendidikan | Biaya Kuliah Terbaru |
| Certificate IV in Kitchen Management | AUD 19,600 |
Di tengah banyaknya pilihan kuliner di luar negeri, memahami biaya kuliah chef di australia menjadi langkah penting sebelum mendaftar. Program di Victoria University memiliki kurikulum yang mencakup 33 unit kompetensi, terdiri dari 27 unit inti dan 6 unit elektif. Seluruhnya dirancang untuk membentuk chef profesional yang tak hanya jago memasak, tapi juga mampu memimpin dapur dengan strategi bisnis yang matang. Selain itu, pengalaman belajar di lingkungan multikultural Australia akan memperluas wawasan dan jaringan karier Kamu di bidang kuliner internasional.
5. Australian Business and Culinary Institute (ABCI)
ABCI merupakan lembaga pendidikan vokasi (VET) yang berfokus pada bidang kuliner dan hospitality. Sebagai RTO resmi di Australia, ABCI dikenal menawarkan pengalaman belajar interaktif bagi mahasiswa internasional dengan dukungan fasilitas lengkap seperti pelatihan bahasa Inggris, kegiatan budaya, dan koneksi industri yang luas.
Tersedia berbagai program seperti Certificate III, Certificate IV, dan paket kombinasi yang membantu mahasiswa membangun keahlian dari dasar hingga tingkat manajemen dapur. Salah satu program unggulannya, Certificate IV in Kitchen Management berdurasi 76 minggu, dirancang khusus bagi calon chef yang ingin menguasai keterampilan memasak sekaligus kemampuan manajerial di dapur profesional.
Dengan perpaduan antara praktik kuliner, manajemen, dan dukungan penuh bagi mahasiswa internasional, ABCI menjadi pilihan menarik untuk melanjutkan studi chef di Australia. Nah, berikut ini informasi biaya kuliahnya:
| Program | Biaya Kuliah Terbaru (2025) |
| SIT30821 Certificate III in Commercial Cookery | AUD 17,000 tuition + AUD 1,500 resources fee (76 weeks) |
| SIT40521 Certificate IV in Kitchen Management | AUD 17,000 tuition + AUD 1,500 resources fee (76 weeks) |
| SIT50422 Diploma of Hospitality Management | AUD 18,000 tuition + AUD 1,500 resources fee (75 weeks) |
| SIT60322 Advanced Diploma of Hospitality Management | AUD 23,000 tuition + AUD 1,500 resources fee (101 weeks) |
Dengan kurikulum yang aplikatif dan fasilitas pembelajaran yang mendukung, program chef di ABCI memberikan pengalaman belajar yang komprehensif bagi calon profesional kuliner. Kamu tidak hanya belajar memasak, tetapi juga memahami manajemen dapur, kepemimpinan tim, serta standar industri hospitality modern. Setiap modul dirancang agar kamu siap menghadapi tantangan nyata di dunia kerja, baik di restoran, hotel, maupun bisnis kuliner mandiri.
Biaya kuliah chef di Australia bervariasi tergantung pada jenjang pendidikan, program, dan institusi yang Kamu pilih. Mulai dari Certificate III hingga Master di bidang kuliner atau hospitality, estimasi biaya tahunan bisa berkisar antara AUD 8,000 hingga AUD 45,000. Selain biaya pendidikan, Kamu juga perlu mempertimbangkan biaya hidup, akomodasi, dan perlengkapan praktik, terutama jika memilih kota besar seperti Sydney atau Melbourne.
Dengan perencanaan yang matang, Kamu bisa menyesuaikan program dan lokasi studi sesuai anggaran dan kebutuhan. Australia menawarkan institusi bergengsi seperti Le Cordon Bleu, William Angliss Institute, dan Box Hill Institute yang terkenal dengan fasilitas modern, program praktis, serta koneksi industri yang luas. Semua ini mendukung Kamu untuk memperoleh pengalaman belajar yang maksimal dan siap bersaing di dunia kuliner internasional.
Untuk mempermudah proses persiapan kuliah chef di luar negeri, Kamu bisa memanfaatkan jasa profesional dari ICAN Education. Tim konsultan pendidikan berpengalaman dari ICAN Education akan membantu Kamu mulai dari konsultasi program, mempersiapkan dokumen dan persyaratan, hingga mencari akomodasi yang tepat. Dengan dukungan ICAN Education, impian Kamu kuliah dan berkarir di dunia kuliner Australia bisa terwujud dengan lebih mudah dan efisien.
