Sunway University jurusan Culinary Arts (Seni Kuliner) merupakan pilihan studi Diploma yang ditawarkan oleh School of Hospitality and Service Management di Sunway. Pendidikan dan pelatihan berkualitas tinggi tersedia di sekolah tersebut, khususnya di bidang perhotelan, kuliner, dan kegiatan industri.
School of Hospitality and Service Management yang menaungi jurusan Culinary Art akan memberikan pembelajaran dengan pendekatan inovatif dan metode belajar fleksibel. Tujuan seluruh program yang tersedia adalah agar dapat memberikan bekal kepada para mahasiswanya terkait keterampilan penting untuk kebutuhan karir di bidang-bidang tersebut.
Kualitas pengajaran yang ditawarkan telah mendapatkan pengakuan D-Setara 2012 dengan rating bintang 5. D-Setara (Discipline-Based Rating System) ini dikembangkan oleh Agensi Kualifikasi Malaysia yang dikenal sebagai MQA.
Program Diploma Culinary Arts
Diploma Culinary Arts Sunway University menawarkan pengajaran berkualitas dalam hal pelatihan kuliner. Universitas juga menyediakan fasilitas penting seperti ruangan kelas dan dapur praktik lengkap. Pengembangan pembelajaran didukung tim ahli kuliner yang sudah memenangkan penghargaan. Tujuannya agar dapat menghasilkan lulusan berkualitas percaya diri dalam keterampilan kuliner.
Tidak hanya keterampilan kuliner, tetapi lulusan juga akan mempunyai keterampilan berkomunikasi secara lancar, bekerja independen dan menunjukkan kualitas leadership. Seluruh keterampilan tersebut penting untuk meningkatkan SDM di industri perhotelan dan pelayanan makanan Malaysia ataupun di berbagai belahan dunia.
Selama menjalani perkuliahan Culinary Arts di Sunway University, kamu akan mengikuti program pembelajaran penting, yaitu industry internship atau magang. Kamu akan ditempatkan di lingkungan kerja yang telah dipilih Universitas dan mengikuti program selama 20 minggu. Setelah dinyatakan lulus, kamu akan mendapatkan gelar ganda; satu dari Sunway University dan satu dari Le Cordon Bleu.
Le Cordon Bleu didirikan 120 tahun lalu di Prancis sebagai organisasi di dunia yang berkomitmen dalam bidang Seni Kuliner dan Pendidikan Perhotelan. Lulusan Sunway University yang mengambil Culinary Arts akan memperoleh pengakuan akademik dan industri dari Le Cordon Bleu untuk memudahkan mereka berkompetisi di bidang terkait secara lokal maupun internasional.
Baca Juga:
Mengenal Lebih Jauh Sunway University Culinary Arts
Kenali Apa Saja Course Di Sunway University
Informasi Perkuliahan Culinary Arts
Jika kamu tertarik di bidang Seni Kuliner dan ingin meningkatkan keterampilan dengan mengambil kuliah Diploma, Sunway University Culinary Arts adalah pilihan tepat. Intake dibuka dari bulan Januari, April, dan September. Durasi perkuliahan adalah dua tahun untuk mahasiswa full-time saja. Syarat masuk yang harus kamu penuhi adalah berikut:
- SPM / SPMV / O-Level: lulus minimal 3 kredit.
- UEC: lulus minimal 3 Grade Bs
Selain kedua syarat tersebut, kamu juga harus memenuhi persyaratan kemampuan Bahasa Inggris, yaitu:
- Sunway Intensive English Programme (IEP): lulus Level 3
- IELTS or equivalent: 5.0
Syarat kemampuan Bahasa Inggris tersebut hanya berlaku bagi mahasiswa Internasional yang masuk menggunakan kualifikasi bahasa pengantarnya bukan bahasa Inggris. Sunway University juga akan mempertimbangkan kualifikasi lainnya berdasarkan kasus per kasus calon pendaftar.
Menjadi mahasiswa Sunway University dan menjalani perkuliahan Diploma in Culinary Arts artinya kamu akan mendapatkan pembelajaran yang telah diakreditasi oleh Le Cordon Bleu. Setelah lulus, ada banyak prospek karir yang bisa kamu coba. Kamu bisa menjadi seorang Banquet Manager, In-flight food manager, Food & beverage manager, atau Executive Chef. Jika anda ingin mendapatkan informasi lebih lanjut bisa hubungi ICAN Education Consultant atau anda juga bisa datang ke kantor cabang kami yang dekat dengan tempat tinggal anda.
