Le Cordon Bleu Paris menawarkan berbagai kursus kuliner jangka pendek bagi siswa yang memiliki minat dalam bidang memasak. Berbagai pilihan Cordon Bleu Paris short courses sangat populer dan menjadi pilihan bagi banyak siswa yang ingin belajar bidang memasak dalam waktu yang singkat.
Kursus singkat kuliner ini berlangsung di ruang kelas atau demonstrasi dan memberikan siswa banyak pengalaman di dapur professional. Hanya 16 orang per ruang praktik di bawah pengawasan salah satu Chef untuk mengerjakan teknik dan banyak resep.
Topik Pembahasan
Pilihan Cordon Bleu Paris Short Courses
Ketika memulai kursus, semua siswa akan menikmati diskon 10% di La Boutique (kecuali buku) dan akan menerima celemek, handuk, tas pendingin untuk membawa pulang masakan dan kue buatan mereka.
Nah, apa saja Cordon Bleu Paris short courses yang selalu menjadi pilihan banyak siswa?
Baca juga:
Program di Le Cordon Bleu Culinary Art
Macaron Workshop
Durasi dari program ini hanya 5 jam 30 menit. Macaron Workshop ini berlangsung di pusat ibukota di sebuah ruangan modern yang lengkap dengan peralatan modern dan sangat cocok untuk mempelajari teknik kuliner yang paling teliti.
Para siswa akan belajar di bawah bimbingan seorang Pastry Chef ternama. Siswa akan belajar bagaimana membuat makanan lezat yang terkenal ini dengan sempurna. Dalam suasana yang santai, siswa akan membuat resep macaron step by step setelah mendengarkan saran dari para ahli.
Workshop yang satu ini dirancang khusus untuk pemula yang menyukai makanan ini, dan tentunya ingin belajar cara membuatnya sendiri. Siswa dapat meminta bantuan Pastry Chef jika mereka perlu. Biaya kursus ini berkisar 190.00.
The Secrets of Tarts
Kursus yang satu ini memakan durasi sebanyak 2 jam 30 menit. Siswa akan berada di bawah bimbingan seoarang pastry chef ternama. Workshop ini sangat tepat bagi para pemula yang ingin terjun ke dunia pastry untuk bisa membuat kue tart sendiri.
Workshop Tart sangat ideal bagi mereka yang ingin memperkuat keterampilan mereka dalam seni kuliner. Kursus ini terbuka untuk semua siswa dan di akhir setiap pelajaran setiap peserta akan mampu membuat kue tart sendiri.
Sepanjang kursus, pastry chef menunjukkan kepada para peserta berbagai tahapan resep, serta cara pembuatannya untuk memastikan kesuksesan. Biaya kursus ini sekitar 125.00.
Baca juga:
3 Program Short Course Malaysia Terbaik
Making your own Bread
Workshop yang satu ini memberikan kesempatan langka untuk menemukan seni membuat roti sendiri. Sesi pelatihan berlangsung selama lima setengah jam dan berada di bawah bimbinngan Chef roti yang berpengalaman di ruang kerja yang nyaman, hangat dan ramah.
Kursus ini sangat cocok untuk para amatir pembuat roti dan mereka yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang dasar-dasar membuat roti dan rahasia pembuat roti. Oleh karena itu, para pemula atau penggemar dapat mengambil bagian dalam lokakarya ini dan mendapatkan manfaat dari para Koki roti Prancis terbaik.
Selain beberapa kursus ini, ada banyak kursus singkat lainnya yang bisa kamu pilih. Le Cordon Bleu sendiri memiliki banyak cabang kampus, seperti Le Cordon Bleu Australia atau Malaysia.
Untuk menentukan kursus mana yang tepat, kamu bisa menggunakan layanan konsultasi kuliah luar negeri di ICAN Education Consultant.
Baca Juga: Pengalaman kuliah di Le Cordon Bleu
Seputar Le Cordon Bleu Paris
Le Cordon Bleu Paris menawarkan berbagai kursus singkat dalam masakan, kue kering, dan banyak spesialisasi lainnya. Kampus yang satu ini menyambut semua koki magang ke lingkungan kerja yang didedikasikan untuk mempelajari masakan tradisional Prancis.
Le Cordon Bleu sendiri memiliki 7 ruang kelas praktis untuk pelajaran termasuk satu ruang kelas yang dirancang khusus untuk mengajar masakan Asia, seperti Thailand, Jepang dan China.
Kampus yang satu ini juga memiliki 1 area siswa dengan peralatan multimedia dan perpustakaan besar dengan berbagai pilihan buku dan majalah kuliner Prancis dan internasional.
Le Cordon Bleu memberikan kesempatan kepada siswa dan orang di luar kampus untuk mencoba berbagai barang berkualitas baik di satu tempat.
