Jurusan gizi terbaik di dunia menjadi incaran banyak calon mahasiswa yang tertarik pada bidang kesehatan dan nutrisi. Memilih jurusan ini bukan hanya tentang memahami kandungan makanan, tetapi juga tentang bagaimana nutrisi mempengaruhi kesehatan manusia secara menyeluruh.
Di berbagai universitas ternama dunia, program studi gizi dikembangkan dengan kurikulum modern yang menggabungkan ilmu biomedis, kesehatan masyarakat, serta teknologi pangan. Artikel ini akan membahas daftar lengkap universitas dengan jurusan gizi terbaik di dunia, beserta informasi penting yang dapat membantu kamu menentukan pilihan yang paling tepat.
Topik Pembahasan
Daftar 7 Universitas Terbaik di Dunia untuk Jurusan Gizi
Bagi kamu yang berencana mendalami ilmu nutrisi secara profesional, mengetahui universitas mana saja yang menawarkan program gizi unggulan adalah langkah penting. Beberapa kampus ternama di dunia dikenal memiliki fasilitas riset modern, dosen berpengalaman, serta kurikulum yang relevan dengan perkembangan industri kesehatan dan pangan dunia. Nah, berikut ini beberapa universitas terbaiknya:
1. Harvard University
Harvard University dikenal luas sebagai universitas dengan jurusan ilmu gizi terbaik dan menempati peringkat ke-5 dalam QS World University Rankings 2026. Berlokasi di Cambridge, Amerika Serikat, Harvard memiliki Department of Nutrition yang berperan penting dalam pengembangan penelitian global di bidang nutrisi dan kesehatan manusia. Di sini, kamu akan mempelajari bagaimana pola makan, gaya hidup, dan faktor genetik berinteraksi serta mempengaruhi risiko berbagai penyakit.
Program studi yang tersedia di Harvard meliputi Master of Public Health – Nutrition (MPH Nutrition) dan Doctor of Philosophy (PhD) in Population Health Sciences (PHS). Melalui program ini, kamu akan mendapatkan pemahaman mendalam tentang sains nutrisi, kesehatan masyarakat, serta metode riset yang relevan untuk menciptakan solusi nyata bagi tantangan gizi global.
Untuk biaya kuliah tahun akademik 2025–2026, mahasiswa internasional perlu menyiapkan dana sekitar USD 59,320 per tahun, dengan total biaya tahunan berkisar USD 90,426 hingga USD 95,426, termasuk asrama, layanan kesehatan, dan biaya hidup. Syarat masuk Harvard mencakup statement of purpose, transkrip akademik, tiga surat rekomendasi, serta bukti kemampuan bahasa Inggris melalui TOEFL, IELTS, atau Duolingo English Test.
Harvard dikenal memiliki reputasi akademik yang sangat tinggi, fasilitas penelitian kelas dunia, serta tingkat kepuasan mahasiswa yang luar biasa, menjadikannya destinasi ideal bagi kamu yang ingin meniti karir di bidang gizi dan kesehatan global.
2. Cornell University
Cornell University dikenal sebagai salah satu universitas swasta terbaik di Amerika Serikat dan menempati peringkat ke-16 dalam QS World University Rankings 2026. Kampus ini memiliki Division of Nutritional Sciences yang termasuk terbesar di Amerika, berfokus pada penelitian gizi manusia dengan berbagai topik penting seperti efek kognitif dari paparan racun lingkungan sejak dini, pencegahan obesitas melalui intervensi lingkungan, serta pengaruh kebijakan ekonomi terhadap kemiskinan dan malnutrisi. Tak heran Cornell menjadi salah satu pilihan utama bagi kamu yang ingin menempuh studi di jurusan gizi terbaik di dunia.
Program yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari Bachelor of Science in Nutritional Science hingga Master of Science in Nutrition. Melalui program ini, kamu akan mempelajari bagaimana makanan dan nutrisi mempengaruhi kesehatan, kesejahteraan, serta bagaimana akses terhadap pangan dan pendidikan gizi dapat membentuk kualitas hidup masyarakat. Kurikulum yang bersifat interdisipliner memungkinkan kamu memahami proses tubuh dalam mengolah nutrisi, menganalisis isu-isu gizi global, hingga mengembangkan kebijakan publik yang berdampak nyata bagi masyarakat.
Untuk biaya studi, mahasiswa internasional di Cornell University perlu menyiapkan anggaran sekitar USD 65,204 per tahun untuk biaya kuliah, serta sekitar USD 16,766 per tahun untuk biaya hidup. Selain reputasi akademik yang tinggi, Cornell juga unggul dalam hal fasilitas penelitian modern, dukungan karir, dan tingkat kepuasan mahasiswa yang sangat baik. Dengan lingkungan belajar yang inspiratif dan tenaga pengajar berpengalaman, Cornell University menjadi tempat ideal bagi kamu yang ingin berkarir di bidang gizi dan nutrisi di tingkat global.
3. Johns Hopkins University
Johns Hopkins University merupakan salah satu universitas swasta terbaik di Amerika Serikat dan menempati peringkat ke-24 dalam QS World University Rankings 2026. Kampus ini dikenal luas sebagai salah satu penyedia jurusan gizi terbaik di dunia berkat fokusnya pada penelitian dan praktik kesehatan masyarakat global. Melalui program Master of Science in Public Health (MSPH) in Human Nutrition, kamu akan dilatih untuk memahami serta mencari solusi atas berbagai permasalahan gizi dan kesehatan masyarakat di berbagai lapisan sosial. Program ini mempersiapkan lulusan agar siap bekerja di lembaga pemerintah, organisasi internasional, universitas, rumah sakit, hingga industri swasta.
Kurikulum MSPH di Johns Hopkins dirancang dengan pendekatan interdisipliner, mencakup bidang seperti nutrisi, mikronutrien, kesehatan ibu dan anak, obesitas, hingga penyakit tidak menular. Program ini juga termasuk dalam kategori STEM-designated, yang memungkinkan mahasiswa internasional dengan visa F-1 untuk mendapatkan perpanjangan izin kerja hingga 24 bulan setelah menyelesaikan masa pelatihan OPT selama 12 bulan. Dengan bimbingan dosen ahli dan fasilitas riset modern, kamu akan memiliki peluang besar untuk mengembangkan karir di bidang gizi, kesehatan masyarakat, maupun penelitian global.
Untuk biaya kuliah, mahasiswa yang mengambil program penuh waktu perlu menyiapkan dana sekitar USD 85,740 untuk program berdurasi 11 bulan, sedangkan bagi yang memilih studi paruh waktu dikenakan biaya sekitar USD 1,429 per kredit. Selain itu, terdapat biaya tambahan seperti asuransi kesehatan dan biaya administrasi awal. Syarat masuk meliputi ijazah sarjana terkait, transkrip nilai, surat rekomendasi, serta kemampuan bahasa Inggris yang dibuktikan dengan TOEFL atau IELTS.
4. University of California, Davis
University of California, Davis merupakan salah satu universitas jurusan gizi terbaik di dunia dan menempati peringkat ke-114 dalam QS World University Rankings 2026. Kampus ini dikenal sebagai universitas riset publik terkemuka di Amerika Serikat dengan fokus kuat pada sains, kesehatan, dan lingkungan. Program studi gizi di UC Davis mengajarkan kamu untuk memahami bagaimana komponen makanan dapat meningkatkan kualitas hidup serta memperpanjang usia manusia. Selain itu, kamu juga akan mempelajari isu-isu global seperti ketersediaan dan keamanan pangan di berbagai negara berkembang.
Dalam hal prestasi, UC Davis menempati peringkat 1 di Amerika Serikat untuk keberlanjutan kampus (campus sustainability), peringkat 11 untuk universitas dengan nilai terbaik, peringkat 9 di antara universitas publik nasional, serta peringkat 2 dalam mobilitas sosial. Reputasi ini menunjukkan komitmen kampus terhadap kualitas pendidikan, inovasi, dan dukungan bagi mahasiswanya. Tingkat kepuasan mahasiswa di UC Davis juga sangat tinggi, berkat fasilitas modern, tenaga pengajar ahli, serta komunitas akademik yang inklusif dan kolaboratif.
Untuk biaya pendidikan, mahasiswa internasional di UC Davis perlu mempersiapkan anggaran antara USD 75,040 hingga USD 93,358 per tahun, tergantung pada program dan kebutuhan pribadi. Sementara untuk syarat masuk terbaru, kamu perlu memiliki nilai akademik yang kuat, kemampuan bahasa Inggris yang dibuktikan dengan skor TOEFL atau IELTS, serta dokumen pendukung seperti surat rekomendasi dan personal statement. Dengan kombinasi antara reputasi global, penelitian mutakhir, dan lingkungan belajar yang mendukung, UC Davis menjadi pilihan ideal bagi kamu yang ingin berkarir di bidang gizi dan kesehatan masyarakat.
5. The University of Queensland
University of Queensland (UQ) adalah salah satu universitas negeri ternama di Brisbane, Australia, yang masuk peringkat ke-42 dalam QS World University Rankings 2026. Kampus ini dikenal sebagai salah satu penyelenggara jurusan gizi terbaik di dunia berkat kombinasi antara riset ilmiah dan pendekatan praktis di bidang kesehatan dan nutrisi. Melalui program studi gizi di UQ, kamu akan belajar bagaimana ilmu nutrisi dapat membantu menciptakan pola makan sehat sekaligus mengurangi risiko penyakit akibat gaya hidup dan pola makan tidak seimbang.
Kurikulum di University of Queensland mencakup berbagai bidang penting seperti biokimia, ilmu gizi, ilmu pangan, perilaku manusia, hingga faktor sosial, politik, dan lingkungan yang mempengaruhi pola konsumsi masyarakat. Beberapa program yang populer di kampus ini antara lain Bachelor of Nutrition Sciences serta Bachelor of Human Movement and Nutrition Sciences. UQ juga dikenal memiliki reputasi internasional yang kuat dengan pencapaian sebagai peringkat 17 dunia dan peringkat 1 di Australia untuk bidang Food Science and Technology berdasarkan Global Ranking of Academic Subjects 2024.
Untuk biaya kuliah, mahasiswa internasional perlu menyiapkan dana sekitar AUD 58,056 per tahun, tergantung pada program yang diambil. Syarat masuk mencakup nilai akademik setara dengan Queensland Year 12, kemampuan bahasa Inggris yang dibuktikan melalui IELTS atau TOEFL, serta latar belakang pendidikan di bidang sains seperti biologi, kimia, atau fisika.
6. The University of New South Wales (UNSW Sydney)
The University of New South Wales (UNSW Sydney) merupakan universitas negeri ternama di Australia yang menempati peringkat ke-20 dalam QS World University Rankings 2026. Kampus ini dikenal sebagai salah satu penyelenggara jurusan gizi terbaik di dunia, dengan fokus utama pada program Nutrition, Dietetics & Food Innovation. Melalui program ini, kamu akan diajak untuk berpikir secara luas dan kritis dalam memahami tantangan global di bidang kesehatan dan pangan. UNSW menyiapkan mahasiswanya agar mampu menciptakan masyarakat yang lebih sehat dan tangguh melalui pendekatan multidisipliner yang menekankan pada promosi kesehatan serta pencegahan penyakit.
Program studi ini menggabungkan berbagai disiplin ilmu seperti nutrisi, dietetika, dan inovasi pangan. Kamu akan mempelajari seluruh aspek terkait makanan, mulai dari pertanian, teknologi pangan, hingga peran penting nutrisi dalam mengelola penyakit kronis. Kurikulumnya dirancang agar mahasiswanya memahami cara mengoptimalkan sistem pangan dunia demi mendukung keberlanjutan dan kesejahteraan masyarakat global. Setelah menyelesaikan masa studi lima tahun, kamu akan memperoleh gelar sarjana dan magister sekaligus, yang membuka peluang karir di rumah sakit, lembaga kesehatan, industri pangan, hingga organisasi nirlaba dan pemerintahan.
Untuk biaya kuliah, mahasiswa internasional perlu menyiapkan anggaran sekitar AUD 50,000 per tahun, tergantung pada program dan beban studi yang diambil. Syarat masuk mencakup nilai akademik setara dengan Australian Year 12, kemampuan bahasa Inggris dengan skor IELTS minimal 6.5 atau TOEFL 90, serta dokumen pendukung seperti surat motivasi dan rekomendasi. UNSW Sydney memiliki reputasi global berkat kualitas pengajaran, inovasi riset, serta tingkat kepuasan mahasiswa yang tinggi.
7. Taylor’s University
Taylor’s University merupakan salah satu universitas swasta terbaik di Kuala Lumpur, Malaysia, yang kini menempati peringkat ke-253 dalam QS World University Rankings 2026. Kampus ini dikenal sebagai salah satu penyedia jurusan gizi terbaik di dunia dengan fokus pada keberlanjutan pangan dan kesehatan global. Melalui program Bachelor of Food Science (Honours), kamu akan mempelajari pentingnya inovasi dalam menciptakan sistem pangan berkelanjutan serta mengembangkan produk yang ramah lingkungan dan bergizi. Program ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan keterampilan praktis melalui pembelajaran berbasis riset dan pengalaman langsung di laboratorium modern.
Kurikulum di Taylor’s University menekankan pendekatan berbasis penelitian untuk menumbuhkan kemampuan berpikir kritis dan memecahkan masalah di dunia nyata. Selain itu, sistem pembelajaran yang fleksibel memungkinkan kamu untuk memilih mode studi penuh waktu selama 3–6 tahun atau paruh waktu selama 4–8 tahun, menyesuaikan dengan kebutuhan pribadi. Dengan reputasi yang sudah diakui secara internasional serta jaringan mitra industri yang luas, Taylor’s membuka peluang besar bagi lulusannya untuk berkarir di sektor pangan, kesehatan, hingga bisnis global.
Untuk biaya kuliah, mahasiswa internasional perlu menyiapkan dana sekitar USD 11,789 per tahun untuk studi penuh waktu. Syarat masuk meliputi kelulusan setara dengan pendidikan menengah atas, nilai akademik yang baik, serta kemampuan bahasa Inggris yang dibuktikan dengan skor IELTS minimal 6.0 atau TOEFL 80. Taylor’s University memiliki tingkat kepuasan mahasiswa yang tinggi berkat kualitas pengajaran, fasilitas lengkap, dan dukungan karir yang solid.
Baca Juga: Jurusan Ilmu Gizi Di Luar Negeri, Seperti Apa Perkuliahannya?
Prospek Karir Jurusan Gizi
Menempuh pendidikan di jurusan gizi membuka banyak peluang karir yang menjanjikan di berbagai sektor. Lulusan jurusan ini dibutuhkan di industri kesehatan, pemerintahan, hingga perusahaan pangan yang fokus pada inovasi dan pengembangan produk bergizi. Dengan pemahaman mendalam tentang nutrisi, kamu bisa berkontribusi dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat, baik melalui edukasi gizi, penelitian, maupun kebijakan kesehatan publik.
Nah, berikut ini prospek karir dari jurusan gizi:
- Nutrition aide
- Food service associate
- Health coach
- Registered dietetic technician
- Nutrition writer
- Chef
- Caterer
- Health educator
- Food technologist
- Nutritionist
- Food scientist
- Dietitian
- Food safety auditor
- Naturopath
Menentukan universitas jurusan gizi terbaik merupakan langkah penting untuk membangun karir yang sukses di bidang kesehatan dan nutrisi. Dengan memilih kampus berkualitas, kamu bisa mendapatkan pendidikan terbaik, fasilitas modern, serta peluang penelitian dan kerja yang luas di tingkat global. Setiap universitas unggulan di bidang ini memiliki keunikan tersendiri, mulai dari fokus pada riset pangan berkelanjutan hingga inovasi dalam teknologi gizi yang bermanfaat bagi masyarakat dunia.
Bagi kamu yang ingin kuliah di universitas jurusan gizi terbaik di luar negeri, percayakan semua prosesnya pada ICAN Education Consultant. Sebagai konsultan pendidikan luar negeri profesional yang berbasis di Tangerang dan Jakarta, ICAN Education siap membantu mulai dari konsultasi, pendaftaran universitas, pengurusan visa, hingga akomodasi dan beasiswa. Dengan pengalaman luas dan layanan gratis yang menyeluruh, tim ICAN Education Consultant akan memastikan perjalanan studi ke luar negeri berjalan lancar dan sesuai rencana. Saatnya wujudkan impian kuliah di luar negeri bersama ICAN Education!
