Jika kamu suka mengolah dan menyajikan aneka makanan dan minuman, kuliah kuliner di Inggris bisa menjadi salah satu rekomendasi studi yang tepat. Kuliah kuliner atau culinary arts adalah ilmu terkait seni memasak, membuat aneka hidangan, dan mengelola restoran.
Culinary Arts juga mempelajari tentang bagaimana teknik dasar memasak, menyajikan makanan, memilih berbagai bahan makanan yang aman dan tepat, serta prinsip nutrisi. Jurusan tersebut tersedia untuk menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan kerja di restoran, hotel, maupun di kantor swasta.
Topik Pembahasan
6 Alasan Memilih Kuliah Kuliner di Inggris
Mahasiswa jurusan kuliah kuliner di Inggris, terutama culinary arts mengajarkan berbagai teknik dan resep memasak. Kamu akan belajar membuat jenis masakan. Kamu juga akan belajar tentang membuat berbagai hidangan menarik mulai dari presentasi dan visualnya, menjaga hidangan yang berkualitas, gizi, rasa, dan mendalami seluk-beluk industri kuliner.
Berikut adalah alasan memilih studi kuliner di Inggris:
1. Mempunyai Pengetahuan Makanan
Pengetahuan lengkap tentang bagaimana membuat dan menyajikan makanan ala Eropa adalah nilai tambah. Kamu akan mempelajari semua hal terkait dunia kuliner, termasuk mengolah bahan baku, pengelolaan dapur, memasak, hygiene memasak, dan mengembangkan kreativitas menciptakan aneka masakan.
Selain memahami jenis masakan di Inggris, kamu juga akan belajar masakan Timur Tengah, Amerika, dan Asia. Seluruh pengetahuan tersebut membantu agar lulusan mengejar karir pada bidang kuliner.
Baca juga : Jurusan Seni Kuliner Di Inggris Paling Populer Di Inggris
2. Cocok untuk Kamu yang Doyan Wisata Kuliner
Jurusan Culinary Arts sangat sesuai apabila kamu ingin berwisata kuliner. Jurusan tersebut menawarkan banyak pemahaman terkait jenis makanan baik termasuk teknik memasak, keamanan pangan, dan nutrisi. Kamu juga akan meningkatkan pengetahuan wisata kuliner.
Aktivitas wisata kuliner terbilang lebih berguna. Selain bisa membuat review restoran dan bagaimana rasa makanannya, kamu juga bisa memperoleh tambahan informasi lebih bermanfaat pada orang lain.
3. Peluang Kerja Luas
Sebagai pelajar jurusan kuliner, kamu akan dipersiapkan menjadi ahli memasak. Dengan keahlian tersebut, kamu bisa menggunakannya untuk kerja di berbagai tempat. Kemampuan membuat masakan enak dan presentasi menarik membuat kamu siap-siap kebanjiran pesanan.
Kamu bisa memulai bisnis kuliner untuk memenuhi permintaan di restoran berbintang hingga di hotel dan kapal pesiar.
4. Jurusan yang Tidak Ada Matinya
Jurusan kuliner berhubungan erat dengan kebutuhan utama manusia, yaitu makanan. Sehingga, jurusan tersebut akan tetap eksis selama puluhan tahun mendatang.
Bahkan, sangat mungkin ada banyak inovasi muncul dari jurusan kuliner. Sehingga, prospek berkarir juga akan terus ada.
5. Di Inggris, Banyak Pelajar Internasional dari Asia
Karena Inggris mampu menjadi negara yang menyediakan pendidikan berkualitas, ada banyak mahasiswa dari Malaysia, India, Indonesia, dan China. Adanya banyak teman berasal dari Asia, gaya hidup kamu tidak perlu harus berubah mengikuti budaya Inggris. Hal tersebut juga akan memudahkan apabila kamu harus beradaptasi dengan cuaca dan budaya di Inggris.
6. Beradaptasi Jadi Mudah
Jumlah mahasiswa Internasional dari Asia yang banyak membuat adanya berbagai macam pilihan supermarket yang menawarkan makanan dan barang dari Asia, termasuk Indonesia. Keberadaan seluruh barang tersebut memberi kemudahan bagi mahasiswa Indonesia dalam beradaptasi, termasuk jika butuh mencari makanan halal.
Tidak hanya supermraket, ada juga restoran Asia yang terletak di berbagai kota. Semua restoran ini membantu proses adaptasi jika saja kamu merasa kangen masakan khas Indonesia.
Baca Juga : Universitas Kuliner Terbaik Di Dunia
Prospek Kerja Lulusan Jurusan Kuliner Inggris
Setelah menyelesaikan kuliah kuliner di Inggris, terdapat sejumlah prospek kerja yang bisa kamu pertimbangkan, yaitu:
Chef
Profesi Chef bertanggungjawab membuat dan mengembangkan berbagai resep masakan, serta menentukan apakah bahan-bahan yang akan digunakan layak atau tidak. Profesi ini paling banyak dibutuhkan restoran, kapal pesiar, dan hotel.
Untuk menjadi seorang Chef, kamu harus mempunyai wawasan tentang spesialisasi bidang masakan Eropa, Jepang, Timur Tengah, atau lainnya. Kemampuan tersebut akan menjadi ciri khas yang membuat kamu berbeda dengan Chef lain.
Quality Control
Pekerjaan ini tidak membuat kamu harus berada di dapur. Tetapi, kamu adalah pengawas yang mengawasi semua proses produksi maupun pembuatan makanan agar sesuai standar yang telah ditentukan.
Seorang Quality Control harus membuat audit internal, memberikan rekomendasi regulasi, dan melakukan perbaikan production flow pada owner apabila terdapat beberapa hal yang beresiko mengurangi kualitas produksi.
Baca juga : Cara Kuliah Di Inggris Dengan Biaya Sendiri
Konsultan Kuliner
Apakah kamu senang memberikan rekomendasi secara teknis tentang hal-hal yang berhubungan dengan produk kuliner yang hendak diproduksi? Itu artinya, kamu cocok bekerja sebagai Konsultan Kuliner yang membantu para pelaku bisnis kulner. Untuk bekerja dengan posisi tersebut, kamu wajib bergabung dengan badan atau lembaga yang menyediakan jasa konsultasi bisnis di bidang kuliner.
Penutup
Prospek kerja lainnya yang terbuka lebar bagi mahasiswa lulusan jurusan kuliner di luar negeri, khususnya Inggris yaitu menjadi food blogger, food vlogger, dan entrepreneur.
Makin tertarik kuliah kuliner di Inggris? Hubungi ICAN Education Consultant untuk mendapatkan informasi menarik lainnya seputar perkuliahan jurusan kuliner di Inggris. Kamu bisa mendapatkan informasi mulai dari biaya kuliah, biaya hidup, syarat daftar, dan lainnya.
