Le Cordon Bleu menjadi salah satu sekolah masak yang cukup terkenal dan memiliki berbagai cabang kampus di beberapa negara. Berbagai program tersedia di sini, termasuk Le Cordon Bleu Diploma. Le Cordon Bleu Australia sendiri telah memberikan program seni kuliner dan manajemen perhotelan.
Kini, setiap siswa bisa memilih dari empat lingkungan belajar yang unik untuk mempelajari seni kuliner Prancis. Kamu juga bisa belajar perhotelan gelar bisnis manajemen dari koki professional pemenang penghargaan.
Topik Pembahasan
Pilihan Program Diploma Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu Australia sendiri memiliki empat lokasi kampus, yakni Adelaide, Brisbane, Melbourne, dan Sydney. Dengan memilih untuk kuliah di Australia, kamu akan lulus dengan kualifikasi Le Cordon Bleu yang diakui secara internasional.
Program-program Diploma di Le Cordon Bleu Australia terdiri dari:
Diplome De Commis Cuisinier
Program yang satu ini memberikan pengetahuan dan keterampilan dasar dalam teknik kuliner Prancis klasik yang mendukung masakan kontemporer. Intakes program ini berlangsung pada Januari dan Juli. Biaya kuliah untuk siswa internasional berkisar AU$37,609. Program ini sendiri tersedia di kampus Adelaide, Brisbane, Melbourne dan Sydney.
Syarat bahasa Inggris yang perlu kamu penuhi adalah 5.5 IELTS Akademik tanpa skor band di bawah 5. Program ini berfokus pada penguasaan keterampilan dasar: mulai dari cara memegang pisau dengan benar, hingga menyiapkan sayuran dan berbagai hal lainnya.
Baca juga:
Daftar Universitas untuk Kuliah Diploma di Australia
Diplome Avanc de Gestion Culinaire Cuisine
Dengan dasar dalam teknik kuliner Prancis, program ini adalah jalur profesional untuk mengembangkan keahlian industri untuk kepemimpinan perhotelan. Untuk masuk ke program ini, kamu perlu mengeluarkan biaya sekitar AU$63,505. Intakes berlangsung pada Januari dan Juli.
Setelah menyelesaikan program ini, kamu memiliki keahlian untuk menjalankan bisnis perhotelan. Kursus 6 bulan ini akan mengasah keterampilan kuliner dan membangun pengetahuan tentang manajemen perhotelan operasional.
Diplome de Commis tissier
Program ini adalah yang paling ketat dan komprehensif dalam teknik kue Prancis klasik yang tersedia saat ini. Durasi prorgam berlangsung selama 12 bulan dan biaya yang perlu kamu keluarkan sebagai siswa internasional adalah AU$37,609.
Program studi ini cukup unik karena menggabungkan topik kuliner Prancis dengan unit kompetensi Australia. Saat kamu mengambil kursus ini, kamu akan semakin belajar untuk menguasai teknik tisserie Prancis tradisional dan kontemporer.
Diplome Avan de Gestion Culinaire
Dengan dasar dalam teknik kuliner Prancis, program ini adalah jalur professional untuk mengembangkan keahlian industry untuk kepemimpinan perhotelan. Program akan berlangsung selama 2 tahun dan membutuhkan biaya sekitar AU$63,505.
Setelah menyelesaikan kursus di universitas Australia ini, kamu akan memiliki keahlian untuk menjalankan bisnis perhotelan. Kamu akan mempelajari dan menerapkan keterampilan bisnis yang penting untuk keberhasilan bisnis apa pun, termasuk manajemen keuangan, prosedur kesehatan dan keselamatan, serta manajemen orang dan operasi.
Untuk informasi lebih lanjut seputar Le Cordon Bleu Australia, kamu bisa menggunakan layanan konsultasi universitas luar negeri di ICAN Education Consultant. Tim kami akan memberikan informasi lebih lengkap seputar universitas ini.
Mengapa Memilih Le Cordon Bleu Australia?
Di Australia, kamu bisa memilih untuk mengkombinasikan lokasi studi kamu dengan menyelesaikan sebagian atau seluruh program studi di salah satu dari empat lokasi kampus. Kamu juga bisa memasukkan destinasi lainnya, seperti London, Paris, Tokyo atau Ottawa ke dalam rencana studi.
Setiap tahun, lebih dari 2,000 siswa memilih untuk belajar di universitas Australia ini. Semua siswa berasal dari keragaman budaya yang menciptakan lingkungan luar biasa. Kamu bisa bersosialisasi dan tentunya membangun hubungan professional dengan banyak orang.
Setelah lulus, kamu akan bergabung dengan keluarga alumni global Le Cordon Bleu yang memberikan lebih banyak kesempatan untuk membangun jaringan teman dan kolega.
Semua program studi di kampus ini memiliki komponen pembelajaran berbasis industri. Ini memungkinkan kamu untuk mulai membangun reputasi industri dan jaringan professional.
